info

SW-S – Брюссельские вафли:

  • количество выпекающих плит: 18 или 24 пар
  • дизайн выпекающих плит: многократная загрузка по соответствующим размерам продукта возможны
  • гравирование: по желанию
  • производительность: в зависимости от исполнения
  • semi-aвтоматический

Мягкие и крепкие сахарные вафли с рельефными ячейками, приготовленные по брюссельскому способу, пользуются успехом во многих странах.

Они могут быть изготовлены во многих формах (прямоугольные, круглые, в виде сердца и.т.д.) для поджаривания, замораживания или потребления свежевыпеченными.

Специально разработанная версия SW-S используется и в парках отдыха, и в закусочных на колёсах, чтобы по сравнению с, например, ручной вафельницей получать намного более высокую производительность.

Все машины фирмы Гроссманн могут быть приспособлены к индивидуальным потребностям клиента. Кроме стандартного исполнения, возможны также варианты под заказ.